Welcart カテゴリーWhite Label ﾎﾜｲﾄﾗﾍﾞﾙ ﾄｽｶｰﾅ ﾋﾞｱﾝｺ
White Label ﾎﾜｲﾄﾗﾍﾞﾙ ﾄｽｶｰﾅ ﾋﾞｱﾝｺ
(harmonium001)
ワインデータ
| ワイナリー | ポデーレ ラ パーチェ |
|---|---|
| 生産地 | トスカーナ州 |
| 原産地呼称 | Maremma Toscana D.O.C |
| 葡萄品種 | シャルドネ50% ヴィオニエ 50% |
| 収穫年 | 2016 |
| タイプ | 白 辛口 |
| アルコール度数 | 14% |
ワイン醸造について
皮と一緒にバリックにて発酵後7ヶ月間バリック熟成。
さらに12ヶ月の瓶熟成を経てリリース。
コメント
白コショウ等のスパイスのニュアンスと柑橘類のしっかりとした香りを感じ取れます。
味わいはエレガントで余韻も長く、柑橘類とパイナップルの風味とミネラル感がありしっかりとしております。
どの魚介の料理とも相性が良いです。
ビオワイン