SERPÌ PRIMITIVO IGT PUGLIA セルピプリミティーヴォプーリア

SERPÌ PRIMITIVO I.G.T PUGLIA ｾﾙﾋﾟﾌﾟﾘﾐﾃｨｰｳﾞｫﾌﾟｰﾘｱ

(enosis015)

ワイナリー	IL FILARE S.R.L./SUTTO(ｲﾙ/ﾌｨｱｰﾚｽｯﾄ)
生産地	Puglia(ﾌﾟｰﾘｱ州)
原産地呼称	Puglia I.G.T(ﾌﾟｰﾘｱ)
葡萄品種	プリミティーヴォ 100%
収穫年	2019
タイプ	赤フルボディ
アルコール度数	13%

制御された温度にてマロマクティック発酵。
木樽にて熟成。

ベリーやフルーツのニュアンスが強くダークチェリーと熟したプラム、
フィニッシュはスパイシーで柔らかくフルボディ。
強くて香ばしい味わい、程よいタンニンと甘い、包み込むようなニュアンスを感じます。