Nero su Bianco ネーロ スゥ ビアンコ

harmonium003

Nero su Bianco ネーロ スゥ ビアンコ

(harmonium003)

ワインデータ

ワイナリー バルディ ジャンルーカ
生産地 トスカーナ
原産地呼称 Toscana Sangiovese I.G.T.
葡萄品種 サンジョヴェーゼ 100%
収穫年 2018
タイプ 白 辛口
アルコール度数 13%

ワイン醸造について

収穫は手作業で早朝に行い、温度管理のできるステンレス製のタンクにて熟成。

天然の酵母を使用し、発酵温度には特に注意が払われぶどうの香りや新鮮さに妥協しないように常に低く保たれております。

その後瓶内熟成を経てリリースされます。

コメント

赤ワイン用のブドウであるサンジョヴェーゼから造られた珍しい白ワインです。

強い麦わら色で、きれいなアロマとエキゾチックな果実のニュアンスがあります。

快適で口の中に風味が持続し、フレッシュでバランスの取れた味わいで酸も程よく感じられます。

 

Nero su Bianco ネーロ スゥ ビアンコ
在庫状態 : 在庫有り
¥2,750(税込)
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