Cabernet Sauvignon Veneto ｶﾍﾞﾙﾈ ｿｰｳﾞｨﾆｮﾝ ｳﾞｪﾈﾄ

ワイン醸造について

ブドウの果皮と一緒に10～12日漬け込んだ後に20℃~22℃の温度下にて発酵。
ステンレスタンクにて8～9か月間熟成、6か月間の瓶内熟成を経てリリース。

コメント

心地よいフローラルとフルーティーの香り、柔らかい口当たりでコクのあるエレガントな味わいのワインです。

店主からの一言

渋みも穏やかな飲みやすい赤ワイン、冷やしてもおいしくいただけます。

お肉料理全般特にステーキとの相性は抜群です。