Aglianico Sannio “Castelfremondo” アリアニコ サンニオ “カステルフレモンド”

ワイン醸造について

ステンレスタンクにて、醸造・熟成・澱引き・濾過の工程を行う。

コメント

艶やかなルビー色。スミレやチェリー、カカオの様な香り。酸味と果実味、やわらかで上質なタンニン。絶妙のバランス。時間が経つ毎に、変化が楽しめます。

店主の一言

柔らかいタンニンと酸味、果実味も程良くあり疲れずに飲めるワインです。

洋食だけではなくすき焼きや醤油を使ったお肉料理とも合わせることができます。