Collezione Privata Rosso Toscana コッレツィオーネ・プリヴァータ ロッソ トスカーナ
Collezione Privata Rosso Toscana コッレツィオーネ・プリヴァータ ロッソ トスカーナ

(MTX007)
ワインデータ
ワイナリー | Piccini 1882 |
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生産地 | Toscana(トスカーナ州) |
原産地呼称 | Toscana I.G.T(トスカーナ) |
葡萄品種 | メルロー 40%,カベルネ・ソーヴィニヨン 20%,サンジョヴェーゼ 20%,シラー 20% |
収穫年 | 2020 |
タイプ | フルボディ |
アルコール度数 | 13.5% |
ワイン醸造について
ステンレタンクにて醗酵後MLF(マロラクティック発酵)
- 熟成 オーク樽(サンジョヴェーゼ:スラヴォニア産 3000ー5000L、その他:仏産・スラヴォニア産 225ー500L) 12カ月間熟成。
※MLF(マロラクティック発酵)とは・・・ワイン醸造の過程において、ぶどう果汁に元々含まれ鋭い酸味を持つリンゴ酸を、乳酸菌の働きにより柔和な酸味の乳酸に変換することです。
- オーク樽(サンジョヴェーゼ:スラヴォニア産 3000ー5000L、その他:仏産・スラヴォニア産 225ー500L) 12カ月間熟成。年間生産量 470,000本
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コメント
深紅の輝き。熟したプラム、スパイスやチョコレートのような華やかな香りが広がり、力強く豊かな味わいに魅了されます。しなやかなタンニンがあり、長く深い余韻を織りなします。
(2020)「ルカ・マローニ 2025」 99点
(2020)サクラ・アワード 2025 金賞
店主からの一言
お求めやすい価格帯にもかかわらず樽のニュアンスが感じ取れるしっかりとした味わいのフルボディ。
国内外からも高い評価得ているワインです。