“Amelia” Grechetto IGT Umbria

enosis012

"アメリア” グレケット I.G.T ウンブリア

(enosis012)

ワインデータ

ワイナリー ファットリア ディ レ ポッジェッテ
生産地 ウンブリア州
原産地呼称 Bianco Umbria I.G.T
葡萄品種 グレケット 100%
収穫年 2018
タイプ 白 辛口
アルコール度数 13%

ワイン醸造について

除梗後、果実を破砕、温度を10〜12°Cに下げ果汁を圧搾した後、16℃で15日間発酵させ10時間の短い果皮の浸軟を受けます。

-4°Cで3日間冷却したのち3カ月間ステンレスタンクにて熟成。

ろ過後、さらにボトルで2ヶ月間熟成されます。

コメント

白い花の柔らかい香りと口はいっぱいに優雅で エレガントな味わいが広がります。
風味豊かでボリュームもあります。
在庫状態 : 在庫有り
¥2,640(税込)
数量